Da asporto, a domicilio o al tavolo?

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La pizza al tavolo

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SERVIZIO AL TAVOLO

(In ottemperanza alle disposizioni del DPCM 24/10/2020 il servizio al tavolo è attivo solo il sabato e la domenica a pranzo)


La pizza Take Away e a domicilio

Se preferisci la pizza da asporto, o se desideri riceverla direttamente a casa tua consulta il menù dedicato e telefonaci per fare il tuo ordine.

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ASPORTO / A DOMICILIO
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CAPRI JESOLO LIDO
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CAPRI PONTE DI PIAVE

(Servizio attivo dal martedì alla domenica, dalle 18 alle 22. Su Jesolo è attivo anche il servizio di consegna a domicilio gestito da Foodracer. Cercaci sul loro sito o sulla loro app.)


La Capri Home Pizza

Scegli dalla nostra app come e dove ritirare la nostra nuova idea di pizza in atmosfera protettiva, da conservare in frigorifero e rigenerare quando vuoi.

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APP.PIZZERIA-CAPRI.IT

Sana. Diversa. Pizza.

Sana. Diversa. Pizza.

Se potessi mangiare un’idea
avrei fatto la mia rivoluzione
(G. Gaber)

Chi già li conosce lo sa bene, chi è alla prima esperienza se ne accorgerà: la pizzeria Capri non è un semplice locale, ma un progetto ad ampio respiro voluto da Damiano e Barbara, fratelli-coltelli, ma con una comune e particolarissima idea di qualità che hanno voluto applicare al loro lavoro. Tutte le selezioni, le lavorazioni e le scelte partono da un principio di sostenibilità e finiscono nel vostro piatto, buone e giuste!

La pizza non è mai uguale per tutti

La pizza non è mai uguale per tutti

I cereali moderni da cui si ottengono le nostre farine provengono da aziende agricole locali che scelgono metodi di coltivazione puliti.

Impastiamo solo farine semintegrali macinate a pietra, dunque non ricomposte, perfettamente equilibrate grazie alla presenza delle fibre e del germe di grano naturalmente contenuto del chicco.

I mulini con cui collaboriamo non utilizzano alcun tipo di conservante, stabilizzante o quant’altro, ragione per cui consideriamo una grande ricchezza il fatto che la nostra pizza sia sempre soggetta alla variabilità che la natura impone.

Le maturazioni degli impasti sono molto lente e condotte con il metodo della BIGA.

Dove ci trovi

Pizzeria Capri Jesolo
Aperto tutte le sere dalle 18 alle 23.30.
Piazzetta De Santis 9
Jesolo Lido (Venezia)
0421 382055
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Pizzeria Capri Ponte di Piave
Aperto dal mercoledì alla domenica dalle 18 alle 23.30. Chiuso il lunedì e il martedì.
Via Dante 8/A
Ponte di Piave (Treviso)
0422 858139
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